为贯彻落实党中央关于开展党史学习教育的要求，在中国传统佳节——端午节即将到来之际，积极弘扬中国优秀传统文化，动员我院广大师生传承中华民族精神命脉，响应厉行勤俭节约、反对铺张浪费的号召，鼓励全院学生主动参与劳动，公共卫生学院于端午节前夕在南校区亲农堂（二食堂）三楼组织开展“万水千山“粽”是情 建党百年同欢庆”端午主题活动。以生动活泼的“主题党日+传承+实践”为形式，推动我院党史学习教育有声有色、走深走实。

活动时间：2021年6月5日--9日

活动地点：贵州医科大学南校区二食堂三楼大厅

活动对象：贵州医科大学公共卫生学院全体师生

活动中，学院党政领导、老师和同学们聊民族习俗、讲党史故事、谈家国情怀、说人生理想。一张张粽子叶、一勺勺五彩米、一颗颗蜜枣、一段段棉线在我院师生的巧手下变成了一个个紧致饱满、香糯可口的粽子。本次制作的粽子命名为“五彩斑斓甜蜜粽”，寓意广大师生的生活五彩斑斓、幸福甜蜜。

在学习与交流中，老师和同学们包出的粽子越来越饱满，越来越漂亮。一个一个的粽子不断地从大家手中形成，进入蒸盘，放入蒸箱。同学们包着粽子，聊着天，从粽子聊到端午节，从端午节聊到屈原，从屈原聊到爱国情怀，从爱国情怀聊到中国共产党伟大的百年征程、百年梦想。

随后，粽子被分批打包，由在校班级代表在亲农堂领取并发放到各班级。

包粽子方法：

1.粽叶分清正反面(可以叶径区分，径往外鼓的毛的那面为反)，正面朝上摊在两手中，双手外翻，将粽叶卷成圆锥状。

2.将卷好的粽叶卡在左手虎口，虎口面向自己，有长尾巴的一边靠外。

3.舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中，舀一小匙拌好的肉馅放在米上，再盖上一层米，压一压（红枣同理）。

4.将叶尾盖下来，在合口处用右手将叶尾捏拢，盖顶形成等腰三角形，将多余叶尾上卷(注意，卷形时要留少许空隙，米煮后会膨胀，但空间不要太大，否则容易散形)。

5.将细线卡在虎口下部的圆锥，往上绕过盖顶来回两圈，系牢(线圈正好一边两个角对系);

6.将多余的叶尾剪掉。